新竹燒肉_山上走走火鍋旗下的日式無菜單燒肉專門店新開幕,來找親朋好友一起來聚餐吧！

在新竹一聽到山上走走，你可能會馬上聯想到，是位於巨城百貨附近，在地知名的火鍋，而無餐單燒肉是他們品牌旗下的第二家店。

位於護城河跟圓環中間，地點非常便利，停車的朋友，可以往市政府附近找找，那邊位置還滿多的，也有地下停車場，那麼～就跟著萌萌園長，一起去山上走走的燒肉店，和親朋好友們一起聚餐吧！

近期開幕的「山上走走日式無菜單燒肉專門店」，一踏進門口，映入眼簾就看到，彷彿把海底世界搬到餐廳裡面的超大水族箱，和一個會變換不同的顏色的絢爛水母缸，讓大家邊享用美食外，看著海水魚群滿滿游和水母玩飄飄河，感覺有趣又療癒。

訂位採用inline系統，訂位時會請你輸入信用卡資訊酌收訂金，若有事情要取消的話，只要在規定的時間內提前取消，是不會被扣到錢的，請大家放心：）

山上走走日式無菜單燒肉專門店目前的價位是1380/位+10%服務費唷～有豬肉為主的無菜單料理，也有一些海鮮類可以額外單點。

這次萌萌園長跟友人享用的是和牛無菜單套餐，就從前菜開始與大家分享這次套餐裡的菜色！

📕舒肥鴨胸沙拉，搭配油醋醬，鴨胸舒肥後不會那麼柴，配上生菜油醋醬，吃起來整個大開胃；醃漬菜有泡菜、醃白蘿蔔和小黃瓜，可以直接單吃，也可以留著配肉品慢慢享用唷。

📕生菜拼盤內含包肉的生菜，旁邊的茄子和小黃瓜要烤過才能吃唷。

📕頂級牛肉盛和：有和牛肉片、牛肋條、牛肩小排、和牛油花分佈非常的美，肉口後非常軟嫩，香氣四溢，桌上另有黃牛油和燒肉沾醬，可以沾著肉片下去燒烤，更能增加風味，牛肋條要稍微烤比較久，烤的表皮微焦，吃起來更是可口，口感也更棒唷，牛肩小排很適合沾點燒肉醬然後配生菜，超搭，旁邊還有櫛瓜可以搭配著烤。

📕黑豚拼盤：有黑豬肉、糯米椒以及日式年糕，還有附上辣椒蒜頭，烤起來可以搭配一起吃，算是非常台式的一道料理，糯米椒、辣椒、蒜頭都非常的解膩～

📕和牛炙燒握壽司：看似簡單的料理，但吃起來味道層次都非常的棒，一上來的生牛肉握壽司，經過瓦斯槍的炙燒，眼睛先一飽眼福，微熱微焦的和牛，搭配握壽司飯，越咬越香。

📕生牛肉海膽手捲：看上去超貴氣，海苔片、握壽司、生牛肉、海膽、再放上金箔，非常的華麗，當然是一定要先拍照的，再用手掌順著握壽司握起，一口吃進去～海苔混著壽司，生牛肉和海膽，味道一層接著一層，吃完後口齒留香呀，真捨不得再吃下一道😂

📕桂丁雞肉三重湊：有雞軟骨、雞松板、雞腿肉，雞腿肉份量、厚度都非常的大，烤的時候注意溫度，雞皮恰恰的程度是最棒的，松板部份選擇油脂留多一點，烤起來非常的香，肉質非常軟嫩唷，雞軟骨則就要烤比較久一點，可惜沒喝一杯啤酒，一定超配的～

📕鮭魚卵松露歐姆蛋牛肉可頌：別看可頌小小的沒什麼，裡面味道可是非常的紮實，牛肉是有點像肉排的方式，再配上雞蛋的香氣，松露和魚卵更是完美的結合，好吃。

📕牛舌鮮蝦味噌湯：店員會將裝有配料的湯碗送上來，再拿湯壺來慢慢的把湯加進去，這時候湯品的溫度剛剛好，不會讓配料再加熱過熟，非常的棒，喝一碗熱湯結束這次的用餐～

📕金箔霜淇淋：店裡的招牌甜點，一上桌當然是要先拍照囉～左拍右拍自拍，總之手腳要快，不然就要融化了XD 這次霜淇淋口味是海鹽焦糖，非常濃郁不會太甜，作為這次無菜單和牛燒肉的收尾。

套餐內容有：沙拉、小菜、蔬菜盤、頂級牛肉盛和、和牛松露月見燒佐白飯、黑豚拼盤、和牛炙燒握壽司、生牛肉海膽手捲、桂丁雞肉三重湊、鮭魚卵松露歐姆蛋牛肉可頌、牛舌鮮蝦味噌湯、金箔霜淇淋（壽星贈送）。

用餐時間兩小時，不知不覺一下就過去了，份量上也非常的足夠，愛吃燒肉的大家，一定要來品嚐體驗在海底世界吃燒肉套餐的氛圍，快點預訂起來吧！